かんぱちスライス・燻製

620円(内税)

商品概要

【内容量】1袋(約60g)

【特徴】生の刺身を煙で燻し香り付けしました。刺身を新製法で燻製にしました。従来品に比べ、刺身よりマッタリトした旨味とほのかな香りがまさに”生ハム”です!

【賞味期限】冷凍で3か月

【保存方法】−18℃以下の冷凍庫で保管して下さい。

【解凍方法】
<食べる直前に袋ごと水に (約5分) !>
外袋から出して、真空袋のまま水道水に5分くらい浸し、半解凍状態で開封して下さい。自然解凍は禁物です。
<袋を開封してスライス>
スライスの前に、水分をキッチンペーパーで拭取ってください。
<解凍後はラッピングして冷蔵庫に>
解凍後2時間以内にお召し上がりください。再凍結しますと色・風味・食感が落ちますのでご注意ください。

【食べ方】
・マヨネーズ・オリーブオイル等お好みのものを少しつけて・・・オードブルに!
・薄くスライスしてまるで生ハムのよう!チーズとも合います。
・お野菜と一緒に・・・
例)玉葱の薄切りを水にさらし軽く絞って、オリーブオイル、黒胡椒、塩で調整した後、薄切りの薫製を混ぜると・・・・・ビックリ!!カルパッチョ?マリネ?
・フライパンで表面を少し焦がして・・・。