ごあいさつ
いつのころからか作り続けてきた焼き菓子やクレープ…フルーツ大好きな私が終の棲家に選んだ庭には甘夏ミカンやサワーポメロ、すもも等の木々がありました。
この出会いこそずっと憧れていた、じつは一番やりたかったことの始まりでした。竹林の風が心地良い里山のお菓子工房のはじまりです。名前はずっと好きだった赤毛のアンと少女パレアナのイメージ「パレアンナ」と付けました。
心を込めて作った優しい味をお召し上がりください。
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