商品概要
【内容量】550g(17-20個入)
【特徴】生のブロックを急速凍結しました。朝一番の水揚げを待って、朝の間に瞬間凍結します。新製法により表面に氷結が生じません。
ブロックは、切りやすくするため厚みをおさえました。また、1個を小さめにして個数を増やしました。
【賞味期限】冷凍で2ヶ月
【保存方法】−18℃以下の冷凍庫で保管して下さい。
【解凍方法】
<食べる直前に袋ごと水に (約5分) >
外袋から出して、真空袋のまま水道水に5分くらい浸し、半解凍状態で開封して下さい。自然解凍は禁物です。
<袋を開封してスライス>
スライスの前に、水分をキッチンペーパーで拭取ってください。
<解凍後はラップをして冷蔵庫に>
解凍後2時間以内にお召し上がりください。再凍結しますと色・風味・食感が落ちますのでご注意ください。